Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

  • Questo evento è passato.

Degustazione – Salmone Up Stream –

15 Aprile alle 20:00 - 23:00

Eccoci al secondo appuntamento targato “Malaspina” con le degustazioni con i prodotti delle aziende del nostro territorio.
Questa volta è il turno del buonissimo e delicatissimo Salmone Up : Stream!!!

Il menù prevede:

– Cocktail di benvenuto.

– Tartare di salmone affumicato con uova di salmone e frutto di cappero.

– Salmone “puro” cotto a bassa temperatura con salsa al mango e sabbia al caffè.

-salmone affumicato con burro al lime.

– Raviolini di porro mantecato, salmone affumicato e crème fraìche.

– Cubettoni di salmone con muosse di patata viola, coulis di spinaci, crema al pistacchio e pomodorini gialli confit.

– Dessert fantasia dello chef.

acqua e caffè.

45.00 euro / vino escluso.

Dettagli

Data:
15 Aprile
Ora:
20:00 - 23:00
Categoria Evento:

Luogo

Malaspina
Piazzale Vittorio Emanuele || n.15
Parma, 43121 IT
+ Google Maps

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Pin It on Pinterest

Condividi sui Social

Questo sito web utilizza i cookie (anche di terze parti come ad es. Google Analytics) per migliorare e personalizzare la vostra esperienza di navigazione e anche a fini statistici. Continuando ad utilizzare il sito accettate l'utilizzo dei cookie. Nel caso non desideriate l'utilizzo dei cookie potrete effettuare l'opt-out uscendo dal sito. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi